Chileatole verde de vieiras. Aguacate y chile serrano.
Atún rojo de almadraba
Enchilada de carnitas de pato. Salsa de pipián verde.
Chilaquiles rojos. Salsa de chile morita. Huevo de corral.
Taco de anguila. Salsa de tres chiles
Quesadilla de boletus edulis, salsa de miltomate
Panuchos de cochinita pibil
Arrachera de wagyu
Crepas de cajeta
Taco de atún rojo de almadraba. Salsa de chile serrano y limón verde.
Coloradito
Aguja de cerdo ibérico. Salsa de tomatillo verde. Chicharrón de panceta.
Guacamole Punto MX
Tetela de plátano macho
Tuétano a la brasa. Salsa molcajeteada, majado de hierbas.
Pargo zarandeado a la brasa. Pico de gallo de piña.
Tuetano a las brasas
Quesadillas de huitlacoche
Dados de atún rojo toreados.
Punto MX Guacamole. 7€ per person
Cochinita pibil panuchos. Purple onion and habanero chile X’nipek. 16€
Red Aguachile of sole and shrimps. Guajillo chile. 19€
Beef Tenderloin Aguachile. Grilled garlic salsa. Scraped Tostadas. 18€
Tetela stuffed with tomato, hoja santa and Cotija cheese. Chiltomate. 11€
Braised duck enchilada. Squash seed green salsa. 18€
Almadraba red tuna tacos. Serrano chiles and true lime salsa. 22€
Northern style 90-day aged bullock tacos. Salsa ranchera. 28€
Glazed charbroiled red snapper. Chopped pineapple “pico de gallo”. 32€
Oxtail colado tamale. Black beans. 19€
Ancho chile stuffed with chilorio and beans. Poblano chile sauce. 20€
Galician beef sirloin and its juice. Pinto beans salad. 32€
Charbroiled Wagyu beef flank steak strip. Nopales. 28€
Bone-marrow charbroiled in ember oven. Crushed roasted tomato salsa, herbs. 19€
Mezcals
Agave Variety: Espadín / Barril / Madrecuixe / Tobalá / Tepeztate
Destilation method: Pechuga / Barro
Mezcal Cocktails
Mezcaliña / Pochutla / Ñumí / Chamuco
Tequilas
1800 Silver / 1800 Reposado / 1800 Añejo / Clase Azul / Don Julio Blanco / Don Julio Reposado / Don Julio Añejo / José Cuervo Tradicional / Herradura Blanco / Herradura Reposado / Herradura Añejo / D. Fulano Blanco / D. Fulano Reposado / D. Fulano Añejo / José Cuervo Platino Reserva Fam / José Cuervo Reserva Fam Añejo
Cocktails and Mixes
With Tequila / With Rum
Without Alcohol
Strawberry, mint and lime / Guava and mango /
Tamarindo / Jamaica
Spirits
Whisky / Vodka / Rum / Gin
Beers and appetizers
Beers and Micheladas
Appetizer