Guacamole Punto MX. 7€ por persona

Panuchos de cochinita pibil. X’nipek de cebollita morada y chile habanero. 16€

Carabinero. Guajillo. Cítricos 22€

Aguachile de lomo de res. Salsa de ajos asados. Tostadas raspadas. 18€

Chilaquiles rojos. Salsa de chile morita. Burrata. 19,60€

Enchilada de carnitas de pato. Salsa de pipián verde. 18€

Tacos de atún rojo. Salsa de chile serrano y limón verde.  22€

Taco de panceta a baja temperatura. Salsa de achiote y kefir. Chicharrón crujiente. 18€

Tacos al pastor de secreto ibérico. Salsa chipotle. 18€

Tacos de buey gallego madurado por 90 días estilo norteño. Salsa ranchera. 28€

Pargo zarandeado a la brasa. Pico de gallo de piña. 32€

Tamal colado de rabo de toro. Frijoles negros. 19€

Arrachera de Wagyu a  la brasa. Nopales. 28€

Tuétano a la brasa. Salsa molcajeteada, majado de hierbas. 23,80€

Mezcales

Por variedad: Espadín / Barril / Madrecuixe / Tobalá / Tepeztate
Por método de destilación: Pechuga / Barro

Cócteles con Mezcal
Mezcaliña / Pochutla / Ñumí / Chamuco

Tequilas
1800 Silver / 1800 Reposado / 1800 Añejo / Clase Azul / Don Julio Blanco / Don Julio Reposado /  Don Julio Añejo / José Cuervo Tradicional / Herradura Blanco / Herradura Reposado / Herradura Añejo / D. Fulano Blanco / D. Fulano Reposado / D. Fulano Añejo / José Cuervo Platino Reserva Fam / José Cuervo Reserva Fam Añejo

Cócteles y combinados
Con Tequila / Con Ron

Sin Alcohol
Fresa, menta y limón / Guayaba y mango /
Tamarindo / Jamaica

Destilados
Whisky / Vodka / Ron / Ginebra

Cervezas y aperitivos
Cervezas y Micheladas
Aperitivos